张家口地区今日猪价(河北省张家口猪价)

针对近期生猪价格的过快上涨,国家相关部门进行积极调控,近期已见成效。张家口市本周定点监测农贸市场鲜猪肉价格由上周的18元/500克降至17元/500克, 环比下降5.6%,鲜猪肉价格止涨回落。

据了解,在国家相关部门积极调控下,今年春节过后持续下跌的生猪及鲜猪肉价格于4月下旬止跌回升。6月中旬,所监测的生猪交易价格升至7.95元/500克, 较处于低点的4月中旬上升39.5%,定点监测超市猪肉后座、 精瘦肉价格分别升至12.48元/ 500克、14.48元/500克, 较4月中旬分别回升13.7%、16.0%, 广大养殖户脱离严重亏损,收益明显改善。但6月下旬开始,生猪及鲜猪肉价格上升速度明显加快。至7月上中旬,所监测的生猪价格最高达到11.50元/500克,较6月中旬再升44.7%,与4月中旬相比, 涨幅达到101.8%。 生猪价格在短时间内明显走高直接拉动了鲜猪肉价格的上扬。7月中旬,定点监测我市超市的猪肉后座、 精瘦肉价格分别升至19.98元/500克、21.98元/500克,较6月中旬分别上涨60.1%、51.8%,与4月中旬相比,涨幅分别达82.0%、76.1%。

调查分析认为,近期生猪及鲜肉价格快速上涨的原因主要有:2021年下半年生猪价格已出现下降趋势,一年来,生猪及能繁母猪去产能化比较严重,特别是价格低谷期的今年四五月份,一批生猪正值出栏期,为减少损失,养殖场 (户)加快生猪出栏,一些散养户暂时停养,部分大型养殖场也缩小养殖规模。从较大范围来看,目前生猪产能及适重出栏生猪规模已有所下降;进入6月份, 全国疫情防控形势明显趋好, 各地生产、生活加快恢复,生猪及鲜肉市场需求迅速上升,今年前期持续的供应相对过剩局面已被打破,部分区域甚至出现阶段性的供应偏紧状况;面对近一阶段猪价上涨,各方普遍看好后市,部分养殖场 (户)存在一定程度的压栏惜售心理,也对生猪市场价格产生不容忽视的推升作用。

(记者 李向丽 通讯员 王冰鷞)

张家口地区今日猪价

编辑:帆帆

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